熟成ブルーチーズケーキ「紫紺」R指定３０
3か月以上の熟成をかけたゴルゴンゾーラ ピカンテをふんだんに使って焼き上げたブルーチーズケーキをさらに二次熟成をかけて旨味を極限までだした禁断のブルーチーズケーキ。 もう他のチーズケーキには戻れないのでは？と心配になる渾身の仕上がりです。
R指定３０ 至極
すみません。こだわるあまり パンチの効きすぎたチーズケーキが出来上がりました！ 癖のあるチーズに匹敵する、赤ワインにあうチーズケーキです。 お子様は食べられないかもしれません。 本当にごめんなさい。 買われるときには気を付けてくださいませ。 濃厚な赤ワインやクセのあるウイスキー、深煎りコーヒーなどと合わせていただけます。 R指定は参考としてですので どなたでもお買い上げいただけます。 ご注文日より３日～１０日程で発送させていただいております。
＜半年の歳月をかけて造り上げる究極のチーズケーキ＞
■商品の特徴 ＊材料、製法においてすべて初めてのチーズケーキ 二次熟成の手順とともに、焼き上げるレシピと製法も新しいものへとこだわりました。 ふわ、しっとり、ねっとり、ムッチリとした舌触りをその製法で実現した、新しいタイプのチーズケーキです。 ■こだわりの原材料と職人の手作り 余計なものを一切使わず、こだわりの原材料のみで 一つ一つ職人が手作りで丁寧に焼き上げたグルテンフリーのチーズケーキです。