オリジナル　ブルーチーズケーキ「紫紺」 3か月～半年かけて熟成させたゴルゴンゾーラ　ブルーチーズを筆頭に4種類のチーズをふんだんに使って焼き上げ さらに二次熟成をかけて旨味を深めて仕上げた 禁断のブルーチーズケーキです オードブルのような個性とデザートとしての甘美を備えた新しいタイプのケーキとなっております。 ふわ、しっとり、ねっとりとした舌触りの 新しいタイプのチーズケーキを 熟成職人が深みをすすめた熟成チーズを使うことで深い味わいに造りあげました。 まさに職人のチーズケーキです。 冷凍でチーズアイスの味わい 半解凍でさっくりした舌触り 冷え冷えの解凍したてはまったりとした口当たりで深い濃厚な味わい 常温でふわふわの軽く酸味を感じる美味しさ と　いろんな味わい方の楽しめるチーズケーキに仕上げました。 濃厚な赤ワインや華やかな白ワイン 日本酒やウイスキーにもとても良く合います。 深煎りコーヒーとも合わせていただけます。 また、クラッカーにのせたり、生ハムとともにオードブルとして… いろいろな形でお楽しみいただけます。 賞味期限　冷凍保存　　　　製造より1か月 　　　　　解凍して冷蔵保存にて　2日 　　　　　（状況により早まることがありますので解凍後はお早めにお召し上がりください） 内容量　　縦　約180ｍｍ　横　約50ｍｍ　高さ　約50ｍｍ 　　　　　約400g 原材料　　生クリーム（北海道産）、クリームチーズ、 　　　　　ナチュラルチーズ、グラニュー糖、サワークリーム、 　　　　　卵、クルミ、コーンスターチ、アーモンド、 　　　　　ホワイトチョコレート、塩 ご注文日から10日～20日程度で発送させていただきます。