京都チーズケーキ博物館

熟成ブルーチーズケーキ「紫紺」R指定３０【6月17日予約開始】

満を期して、3か月以上熟成させたゴルゴンゾーラ　ピカンテをふんだんに使った熟成ブルーチーズケーキの予約が始まります。
素材とレシピのバランスにこだわりぬいて焼きあげ
二次熟成をかけることで旨味を極限までだした熟成ブルーチーズケーキ「紫紺」。

もう他のチーズケーキを食べることは困難になるのでは。と心配になってます。